질문 마늘빵 만들기

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마늘빵 만들기

제가 마늘빵은 엄청 좋아하는데

 

매번 빵집에서 사다만 먹다가

 

이번에는 직접 만들어서 먹어보려고 하는데

 

마늘빵 만드는 방법 알려주세요.

Pinky | 2007.06.21 15:32 수정됨 최초등록일 2007-06-19 11:18 최종수정일 2007-06-21 15:32 | 조회 0 | 신고

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    △ 마늘빵 만들기

    <재료>

    바게빵, 버터, 통마늘, 파슬리

    <방법>

    1. 마늘은 잘 다지고 파슬리는 입만 떼어 곱게 다진 후 물기를 짠다.

    2. 파슬리와 마늘, 버터를 넣고 골고루 섞는다.

    3. 빵의 양면에 준비한 버터를 바르고 팬에서 굽는다.
    요리조리퀸
    전문분야 간단요리
    요리를 잘하고 싶으세요?

    | 2007.07.25 수정됨 최초등록일 2007-06-19 11:19
    최종수정일 2007-07-25 13:50
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  • 답변

    마늘 버터 먼저 만드셔야 합니다..

     

    버터를 완전히 녹이시지 말구여...되직한크림상태까지 녹이신후에..

     

    마늘 다진것, 마늘가루(마트에 가면 있어여..). 파슬리 다진것(귀찮으시면 파슬리 후레이크 사시면

     

    됩니다.)

     

    잘 석어주시고요...

     

    바게뜨 슬라이스한것에  앞뒤로 잘 발라서  구워서 드시면 되여..

     

    여러개를 한꺼번에  발라놓으셔서 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하시면 정말 편해요..

    | 2007.06.19 | 의견 쓰기 |신고
  • 답변

    1.바케트나 식빵 모닝빵을 먹기 좋은 크기로 썬다.

    2.중탕한 버터에 곱게 간 마늘을 1:1 비율로 섞고

    파슬리 약간의 설탕을 넣어 마늘버터를 만든 다름

    빵에 바른다.

    3;오븐이나 생성그릴 프라이팬 등을 이용해

    마늘버터를 바른 면이 노릇노릇 해질때까지 구운다.

     

     

     

    수제케잌전문(http://www.kissthecake.co.kr)

    | 2007.06.21 | 의견 쓰기 |신고

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