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매실씨 빼는법. 쉽게 빼는법 알려주세요

매칭된 토픽 과일 2018.06.08 신고
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익명의 질문입니다.

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    이쑤시개나 게살 발라먹는 포크를 이용해 떼내면 수월합니다만 고된 작업이긴 합니다.

    https://m.search.daum.net/search?w=tot&q=%EB%A7%A4%EC%8B%A4%EC%94%A8%20%EB%B9%BC%EB%8A%94%EB%B2%95&nil_profile=btn&f=androidapp&DN=ADDA&nil_app=daumapp&enc_all=utf8

    2018.06.08 수정됨 신고 의견 쓰기
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    매실씨는 매실에 6등분으로 칼집을 내서,


    매실 과육을 뒤로 젖히시면, 매실 과육이랑


    씨가 완전히 분리 됩니다..^^


    매실장아찌무침 :: 매실장아찌, 매실씨빼는법

    ♣♣

    좋은 하루 되세요 ..^^

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    + 내가 힘들때, 이것저것 따져 묻지 않고, 잠잠히 기도만 해주는 가족을 주셔서 감사 합니다 +

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    동영상 참고하세요


    https://youtu.be/wpklarLeNIU

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    매실씨는 빼내기가 참 손이 많이 가고 수월하지 않죠..^^

    저는 절구공이로 살짝 두드려서 빼내기는 하는데요.요즘 매실 작두 라는것이 있어서

    좀더 간편하게 빼내기는 하더락요^^

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    매실을 끝에서 끝까지 6등분으로 칼 집을 내고, 매실 위에 플라스틱 주걱을대고 방망이로 한번 쳐주면 매실이 6등분으로 꽃같이 벌어집니다

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    1.우선 작은 것은 열 십자, 큰 것은 6등분으로 해서


    칼집을 위에서 아래로 깊게 그어줍니다.



    2.칼을 집어넣어 위에서 아래로 씨를 긁어내리듯이 벗기시면 됩니다.

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    우선은 1)매실을 깨끗이 씻어서 물을 뺀후~

    2)매실에 칼로 십자로 칼집을 내어주고

    3)꼭지부분이 밑으로 향하게 해서 절구공이이나 플라스틱 망치로 두드려서 빼면 됩니다.

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