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질문

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이번 빼빼로데이에는 직접 만들어 볼려구요 ^^ 만드는 방법 알려주세요~~

매칭된 토픽 제과/제빵 기념일 2018.11.05 신고
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익명의 질문입니다.

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    ▣ 비스퀵으로 만드는 홈메이트 #비스퀵 빼빼로


    재료: 비스퀵 버터밀크 1봉(219g), 우유 150㎖,

    코팅용 초콜렛 200g


    1. 볼에 비스퀵 버터밀크 1봉 + 우유 150㎖을 넣고 주걱으로 잘 섞어줘요.


    2. 오븐은 180도로 미리 예열해둡니다.


    3. 짤주머니에 반죽한 내용물을 넣어요.


    4. 오븐 팬에 유산지를 깔고 약 15cm정도로 1자로 짭니다.


    5. 예열한 오븐에 넣어 20~25분간 노릇하게 구워요.


    6. 코팅용 초콜렛 또는 시판 초코렛은 미리 가열한 물 위에 스테인레스 볼을 올리고, 볼 위에 초콜렛을 넣어 녹여요.

    ** 중탕 온도는 약 40도 정도가 적당.


    7. 구워낸 스틱은 식힌 후에 코팅용 초콜렛을 알맞게 묻히고, 기호에 따라 다양한 필링을 묻혀 장식하면 완성!


    ★ 비스퀵으로 제과에 서툰 왕초보들은 물론,

    아이들과 함께 쉽고 간편하게 만들 수 있는

    즐거운 베이킹 시간을 가져보세요.



    ◎ 비스퀵의 15분 초간단 레시피 !

    비스퀵 1봉과 우유 또는 물 (100㎖)면 준비 끝!

    더욱 고소한 맛을 즐기고 싶다면 우유를 첨가하세요.

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    오븐 없이 수제 빼빼로 만드는 방법



    1.견과류껍질을 벗기고, 갈로 조그만하게 다져주세요!



    2.초콜릿을 중탕해 주세요!(중탕하는법:냄비에 물을넣고 끓인다. 내열그릇을 냄비에 넣는다. 내열그릇안에 초콜릿을 조각내서 넣고 저어주며 녹여줍니다.)(또, 다른방법 종이컵에 초콜릿을 조각내 넣고 양이 적을경우 물을 좀넣고 전자레이지에 20~30초정도 녹여주세요~저어보고 안녹으면 더 돌리세요.)



    3.초콜릿이 굳기전에 다진 견과류를 넣고 잘 휘휘저어줍니다.



    4.참개스틱에에 이 견과초콜렛을 묻이고 냉동고나 실온에서 궅혀즙니다.

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    빼빼로 만들기 세트로 만든 사랑가득 "예쁜 빼빼로


    ayoni아요니


    다가오는 빼빼로데이를 준비해봤습니다~


    냉장고에 지금 보관 중인데,

    빼빼로 데이 때 친구들에게 나눠 주려고 정성들여 만들었어요.


    #빼빼로만들기 재료는 피나포레 키트로 만들었습니다 :)

    #노오븐 으로 간편하고 쉽게 만들었는데 스스로 매우 #예쁜선물 을 만들어

    너무 뿌듯합니다~ 호호


    ▶ 기본 재료

    다크 초콜릿 100g

    ㄴ 칼리바우트 벨기에산 프리미엄 초콜릿, 100년이 넘은 회사로 국제적으로 인정 받은 고급 초콜릿입니다.

    막대과자 2봉

    ㄴ퀼리: 스페인 전통 브레드스틱으로 일반 빼빼로 사이즈 보다 더 길고 두꺼워서 고소함이 더욱 진합니다!


    ▶ 데코레이션 재료

    아몬드 분태 50g

    하트 스프링클 15g

    다크 크런치 30g

    화이트 초코펜 1개


    ▶ 포장

    투명 포장지 20개

    와이어 타이 20개

    스티커 1장


    아래 유튜브 영상 링크 참조해보세요


    https://www.youtube.com/watch?v=p3ZTkGRQGUo

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    오픈마켓 검색해보시면 직접만들수 있는 세트 팝니다. 그거 구매하셔서 만드세요

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    http://www.10000recipe.com/recipe/6899628

    이걸 참고 하셔서 만드시면 됩니다^^

    출처:만개의 레시피

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    저는 구운감자로 만든것도 좋아해요! 면적이 좁아서 꾸미긴 어렵지만 똑똑 부러먹는게 맛있어요! 초콜릿을 중탕할때는 물이 "절대" 들어가면 안됩니당 그럼 초콜릿을 막대에 바르기 힘들어져요ㅜ 초콜릿이랑 초코펜이랑 각종 크런치재료들은 다이소에서 쉽게 구매하실 수 있습니다! 유튜브에도 좋은 영상들이 많아용


    1.초콜릿을 중탕하신후에 (봉지에 초콜릿을넣고 뜨거운물에 담궈주면 됩니당)

    2. 막대에 초콜릿을 묻힌 후

    3. 원하는 재료들로 꾸며주세요 (이때 초코펜도 그대로 뜨거운물에 중탕시켜도 되고 물 안들어가게 많이 쓰시려면 봉지안에 넣어서 뜨거운물에 넣어주세욤)

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